4、加盐拌均匀,千万不能多加,这是主食
5、加少许植物油拌均匀,是为了鸡蛋饼不粘锅,口感好,就是这样形状的面糊就可以了,好煎。
6、平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底。
7、小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味。
4、加盐拌均匀,千万不能多加,这是主食
5、加少许植物油拌均匀,是为了鸡蛋饼不粘锅,口感好,就是这样形状的面糊就可以了,好煎。
6、平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底。
7、小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味。
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