二、储存
首先捞出葱段，放入保鲜盒里，表面撒少许盐（也可以不撒，放点儿盐更香）。
然后葱油倒入玻璃罐中，随时想吃随时用。
接着另取一小锅，里面按照3：1：1：1：3的比例来依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖、清水，小火煮开成调味汁。
也就是生抽30g、老抽10g、蚝油10g、白糖10g、清水30g，做得多的就翻倍，以此类推。
最后将煮好的调味汁也同样装入保鲜盒中。
到此，葱油、炸香的葱、调味汁就都准备好了，盖上盖子，放入冰箱冷藏储存，什么时候想吃葱油面，只用煮面就可以了，超方便哟~
特别提醒：
调味汁一次做2天的足够了，别弄太多了，现煮的还是更鲜，而且煮面的时候煮调味汁也特别方便呀！
