木耳菜做汤的最佳做法,木耳菜的家常做法能做汤吗

热锅凉油，倒入鸡蛋液摊开，定型后用锅铲弄成小块

加入适量的清水，盖上锅盖大火煮开。也有人说鸡蛋不煎直接下锅，我试过，鸡蛋煎熟加水煮汤的比不煎鸡蛋更香。

汤煮开后，汤变得奶白也很香，这是加入洗干净的木耳菜，大火煮3分钟，记住，这是不用盖锅盖了，等到汤再次沸腾，加少许盐调味，就可以出锅了。

最后盛出，撒上少许枸杞，一道清香鲜美的木耳菜鸡蛋汤就做好了，上桌就可以享用美味了。每次煮这汤，定要喝2碗才舒心，清香鲜美，特别好喝。