5.锅中水煮沸,先放桃皮,煮5分钟捞出。5分钟后,桃皮呈白色,汤汁是浅粉色。
6.接着把桃肉放锅里,小火慢煮。
7.冰糖和果肉一起下锅,期间放一丢丢的盐,煮10-15即可。
许多人肯定会问为什么要放盐?因为做一次罐头能吃上好几天,时间长甜味会发苦,所以加一点盐可解决这个问题,还能增加甜度,同时起到*菌防腐的作用。不用担心会有咸味,盐只放一丢丢即可,比平时炒菜的用量还要少,千万不可多放哦。
8.关火降温后,装在无水无油的罐子里,放冰箱冰镇一个小时以上再吃更美味。
5.锅中水煮沸,先放桃皮,煮5分钟捞出。5分钟后,桃皮呈白色,汤汁是浅粉色。
6.接着把桃肉放锅里,小火慢煮。
7.冰糖和果肉一起下锅,期间放一丢丢的盐,煮10-15即可。
许多人肯定会问为什么要放盐?因为做一次罐头能吃上好几天,时间长甜味会发苦,所以加一点盐可解决这个问题,还能增加甜度,同时起到*菌防腐的作用。不用担心会有咸味,盐只放一丢丢即可,比平时炒菜的用量还要少,千万不可多放哦。
8.关火降温后,装在无水无油的罐子里,放冰箱冰镇一个小时以上再吃更美味。
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