没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-16 04:50:33


没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做(1)

今天分享一款下饭神器——鸡蛋酱[爱慕]

不管拌白米饭,杂粮饭,还是面,都超级下饭好吃的!

坐标泉州,表示甜面酱泉州人真的没在吃的[捂脸]走了好多超市,粮油店的,都没有甜面酱!那就做一款改良版的,没有甜面酱的鸡蛋酱吧!

没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做(2)

准备材料

鸡蛋 4个

葱花 适量

生抽 1勺

陈醋1勺

蚝油 1勺

十三香 半勺

鸡精 1茶匙

玉米淀粉 1勺

清水 小半碗

没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做(3)

先把所有调味料混合放入清水的碗里,搅拌均匀,再放淀粉!清水一定要凉水哦

没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做(4)

热锅冷油,油温五成热,倒入搅散的鸡蛋,趁上面还没熟,快速滑炒,超碎,然后淋入调好的料汁,炒均匀,撒上葱花就可以出锅啦[爱慕]

没有酱的鸡蛋酱怎么做,最简单鸡蛋酱怎么做(5)

真的是超香超好吃[爱慕][爱慕][爱慕]

tips:

这款鸡蛋酱,减脂的朋友也可以放心吃,拌杂粮饭,或者荞麦面都可以,炒鸡蛋的油用橄榄油就行!喜欢重口一点的,可以加点青红辣椒!控制好饭或者面的量哈!我怕太好吃你会控制不住哈

持续分享减脂期可以吃的美食,喜欢的关注我哟

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