第四步:这个时间我们来准备其他食材,先准备一根山药把它削皮洗净后切滚刀块,对山药会过敏的朋友一定要戴上手套来处理哦,再准备一个胡萝卜,同样去皮洗净切块备用,最后准备9个红枣和少许枸杞洗净备用,煲汤的红枣要去掉核。
第五步:羊骨汤煲得差不多了,打开锅盖,把准备好的胡萝卜、山药和红枣一起加进砂锅中,盖上锅盖,调大火煲5分钟再调小火煲多一个小时。
第六步:时间到了,汤已经煲得很浓香了,打开锅盖把准备好的枸杞加进锅中,再加入少许的胡椒粉和适量的盐,把它搅拌均匀再煲两分钟就可以关火开喝了。
营养又美味的羊骨山药汤就煲好了,这一锅汤味道鲜美,汤色浓郁,闻着都想喝,而且喝完都不会觉得*,羊骨蘸点酱料吃也非常不错,软烂脱骨,老人和孩子吃非常适合。