第三种莲藕
相较于之前的几种蔬菜
莲藕可以说是跟农药一点不沾边
这是因为莲藕属于生态农业
就算不打农药
淤泥里的莲藕也长势喜人
就连莲藕池里的鱼也是非常的肥美
而且莲藕微甜清脆十分爽口
还有药用价值可谓是老幼皆宜
但是孕妇早期还是不要食用了
6鸣还为大家做了一些挑选莲藕攻略
如果你有更好的方法可以打在评论区
我们一起学习一下
莲藕表皮是黄褐色
内部肥厚为白色的最好
藕节短且藕身粗壮的为最好
还有网友传授经验
从藕尖起第二节藕是最佳的
如果看到发黑或闻到奇怪味道的藕
不可以食用
除此之外
还要防止买到漂白浸泡的莲藕就行了
第二种西葫芦
西葫芦清热利尿润肺止咳
非常适合秋天食用
而且还非常害怕市面上的一些农药
一旦喷洒过量就会产生药害
轻则西葫芦叶片暗淡无光泽
重则叶片变的又厚又脆
影响植物生长
所以相对来说西葫芦的农药残留也是非常少量的
挑选西葫芦也是有技巧的
首先我们就可以观察它的表面
饱满有光泽度还带有浅浅的网纹的就是最新鲜的
如果看不出来没关系
我们还可以上手摸一摸
新鲜的西葫芦表面都有一层小毛刺
长时间存放的西葫芦是没有的
还有就是颜色和重量
颜色越是绿就越嫩
越沉就代表西葫芦水分越多
你就直接比较哪个最绿最沉就好了
是一个非常省事省力的方法
但要注意的是
西葫芦表面出现小坑就说明放置时间过长
造成西葫芦缺水也代表不新鲜不可购买
第一种萝卜
我们食用的萝卜是生长在底下的那一段
而蔬菜生虫都是生在茎叶上
所打的农药也是在茎叶上
萝卜完全隐藏在泥土里
所以不会有农药残留
这里说的萝卜包括我们平时吃的红萝卜白萝卜等
尤其是秋冬季的萝卜更不需要打农药
因为气温非常低不会产生虫害
所以大家可以放心食用
购买萝卜和西葫芦的方法大差不差
摸起来表面光滑没有坑坑洼洼和杂质的最好
而一般萝卜头顶会有叶子
翠绿鲜嫩的说明采摘不久很新鲜
相同个头就买最重的
萝卜底部分叉越少越好吃
你学会了吗
虽然以上的蔬菜农药残留很少
不过还是建议大家使用小苏打加清水
对瓜果蔬菜浸泡5分钟
然后用清水清洗干净
这样就可以将蔬菜表面的农药残留清理干净
好啦，本期到这里就结束了
游深山，看人间
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