卷心菜咋凉拌好吃,卷心菜家常凉拌

【步骤二】：大蒜拍碎切成蒜末、干辣椒切成丝放入碗中用水清洗一下捞出来放入蒜末中，把香菜切成寸段放碗中备用。

【步骤三】：然后往蒜末的碗中，放入辣椒面1勺、白芝麻1勺备用。

【步骤四】：然后锅中放油烧热至冒烟，浇入调料碗中，把调料香味激发出来，然后依次放入松茸鲜1勺、白糖1勺、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、香油1勺，搅拌均匀备用。

【步骤五】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐和几滴植物油，然后把包菜和胡萝卜放入锅中，大火焯水30分钟。