图1.4 辽东楤木
据《中志》，辽东楤木即Aralia elata，产地限于东北；在最新的FOC中，辽东楤木和湖北楤木合并，共享学名Aralia elata，中文名改称楤木，分布于20多个省，北黑南滇皆有之，辽东楤木降为变种，《中志》原有的楤木/A. chinensis则改叫黄毛楤木。另，国内共有楤木属30种左右，《中国高等植物》关于该属的介绍曰“嫩枝叶可作蔬菜”，不独辽东楤木然，凡产地多有食用习惯，云南菜市场亦常见，不能完全视为“东北特色”。
图1.5 东北土当归
p.s. 还有一种楤木属植物，东北土当归/A. continentalis，也叫长白楤木。名曰“楤木”，实为多年生草本，地上茎1米左右，茎叶有毛无刺，产于黑吉辽、河南河北以及川陕藏部分地区。《中志》钦定其“嫩叶可食”，按说草本植物更容易被视为“野菜”，但似乎名声不彰，唯河北呼为“香秸颗”，看起来像是有采食习惯。认识或吃过的朋友请举手。
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刺五加
图2.1 刺五加嫩叶
图2.2 刺五加植株
