本文收集整理了全国各地常见野菜,图文并茂,供大家辨识、学习、使用。喜欢的一定要点赞收藏。
每种野菜都从五个方面介绍,生长的外部特性、主要产地和生长环境、采摘食用的最佳时间、药用价值、家常吃法。
1.荠菜
散叶荠菜
板叶荠菜
1、荠菜,十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,常见有板叶荠菜和散叶荠菜。
2、中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布,荠菜生长在山坡、田边及路旁,野生,也有栽培。
3、每年一月至三月采摘。
4、荠菜具有和脾、利水、止血、明目的作用。