虾酱焗空心菜的做法,虾膏空心菜正宗做法

空心菜的炒法五花八门，从清炒、蒜蓉、呛炒、姜丝腐乳炒、沙茶炒…等等；光是虾酱又有区分，今天我们用的泰国虾酱颜色较深、味道又腥又咸，所以加上少许辣椒、盐和酱油就不需要了。

一.食材:空心菜。

二.香辛料:蒜、辣椒。

三.调味料:泰式虾酱。