虾酱焗空心菜的做法,虾膏空心菜正宗做法

四.步骤:

1.将空心菜洗净、沥水，蒜、辣椒切碎，空心菜近根部废弃不用，将根茎、茎、叶切成三段备用。

2.热锅、入油，先将虾酱炒开后加入根茎和蒜粒拌炒。