用料：蒜末，孢子甘蓝（对半切开），盐（培根自身有咸味减少盐的用量），黑胡椒粉，蚝油，味精。
做法：将切好的孢子甘蓝用热水汆烫，锅中放油加入培根炒至金黄，再放入蒜末爆香，再加入孢子甘蓝翻炒，最后放入少许蚝油，黑胡椒粉，味精，盐调味即可
奶油培根烤孢子甘蓝（西式烹饪方法）
用料：孢子甘蓝 500g 培根 6片 黄油 4汤匙 碎洋葱 1汤匙 蒜末 1汤匙 面粉 1汤匙 奶油 2杯 盐 1/4茶匙 胡椒 1/4茶匙 车打芝士丝 1杯 红椒粉 少量 面包糠 1/2杯 巴马臣芝士丝 1/4杯
制作方法
1.烤箱预热至200摄氏度。
2.孢子甘蓝洗净切半备用；
培根切小块，下锅煎香后取出备用。
3.把孢子甘蓝下锅两面煎香后取出备用。
4.黄油下锅，洋葱蒜末炒香。
