烧烤茄子的做法和配方,茄子烧烤的做法和配料

3、蒜泥大葱小米椒。

4、再加两勺油，一勺蚝油，生抽，盐，味精，孜然粉，糖，搅拌一下。

5、10分钟以后茄子拿出来，把水逼掉。调好的作料放在上面，再放入烤箱180度15分钟。

6、我们家是蒸烤风炉一体机，茄子烤完了拿出来装盘。