南煎丸子是什么地方的菜,南煎丸子配什么菜好吃

7、加入少许水， 加盖炖煮三分钟；

8、再加入适量的蚝油， 大火收汁；

9、另一锅中烧开水，加入点盐和几滴油，将西兰花和胡萝卜片放入水中焯烫变色后捞出来；

10、将煎好的丸子摆放在盘中，沿着边缘摆放焯好的西兰花，胡萝卜放在丸子上， 撒上小葱末。