做法;1.虾米用清水漂净沥干,要沥的干些,否则炒的时候容易溅油。
2.锅里油热,放入虾米煸炒出香味,盛出,这一步不要省,用油炒一下更香。
3.小青菜洗净,放入开水焯一下捞出,不要时间长,因为小青菜很嫩。切碎,挤去水分,用植物油拌匀。
做法;1.虾米用清水漂净沥干,要沥的干些,否则炒的时候容易溅油。
2.锅里油热,放入虾米煸炒出香味,盛出,这一步不要省,用油炒一下更香。
3.小青菜洗净,放入开水焯一下捞出,不要时间长,因为小青菜很嫩。切碎,挤去水分,用植物油拌匀。
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