腊排骨，是我家乡的一张地方美食名片，多年来一直深受八方来客的青睐，烹饪腊排骨的方式多种多样，不管用何种方法加工出的腊排骨，都有着可以令人流连忘返的美味记忆。今天和大家分享的，是一道人见人爱的水果腊排骨。
By 静妈de厨房
用料
- 腊排骨 1盘
- 番茄酱 2勺
- 糖水菠萝 4-5块
- 大葱 1根
- 柿子椒 半个
- 鲜姜 1小块
- 白糖 半小勺
- 盐 半小勺
- 色拉油 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、先用小汤锅烧一锅热水(淘米水更佳)，把准备好的腊排骨放入到热水中，盖上盖子，在热水中浸泡三个小时去咸，之后，用手在泡好的腊排骨上搓洗几把，再用清水冲洗一下装入盘中备用。
