盐水花生完成,放冷即可食用。
连着煮的汤一起,放入冰箱冷藏之后,口感更佳哦。
味道一点儿不比买的差哦!
盐水毛豆
夏天的宵夜摊上, 除了煮花生,另一个少不了的便是毛豆,来一个花生毛豆拼盘更是惬意。
【做法】:
1、毛豆约300g洗净,剪去两端。
2、剪好的毛豆再次洗净后,加入2大勺盐,搓揉一下,使得毛豆荚软化。
3、静置15分钟以上,至毛豆入味。
4、锅里烧开水,倒入毛豆大火煮开,转中火煮至熟透即可。
盐水花生完成,放冷即可食用。
连着煮的汤一起,放入冰箱冷藏之后,口感更佳哦。
味道一点儿不比买的差哦!
夏天的宵夜摊上, 除了煮花生,另一个少不了的便是毛豆,来一个花生毛豆拼盘更是惬意。
【做法】:
1、毛豆约300g洗净,剪去两端。
2、剪好的毛豆再次洗净后,加入2大勺盐,搓揉一下,使得毛豆荚软化。
3、静置15分钟以上,至毛豆入味。
4、锅里烧开水,倒入毛豆大火煮开,转中火煮至熟透即可。
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