干竹笋怎么做才好吃,干竹笋怎么制作好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 01:32:19

干竹笋怎么做才好吃,干竹笋怎么制作好吃(1)

前段时间自晒的笋干 笋干与排骨真是绝配 再加上6月香豆瓣酱 做好后整个菜咸香可口 香味扑鼻 非常下饭 色香味俱全 营养价值丰富

By yutu麻麻

用料

做法步骤

干竹笋怎么做才好吃,干竹笋怎么制作好吃(2)

1、笋干提前在水里充分浸泡透(至少12小时,中间换几次水)洗净切好备用; 排骨洗净凉水焯水,焯水时放少许料酒,煮开后用热水洗净排骨表面的浮沫捞出; 蒜、姜、小米椒备好;

干竹笋怎么做才好吃,干竹笋怎么制作好吃(3)

2、锅中放油爆香小米椒、姜片和蒜

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