6.把小剂子揉圆压扁，压成中间厚边缘薄的小饼，包入糖馅，像包包子一样收口，顶部多余的面块揪掉，然后再次拍扁，两面都要拍光滑没有裂纹，不然炸的时候容易裂开，这样糖糕生坯就做好了。（顶部揪掉的面块不要扔，几个揉在一起还可以在再包一个）
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