想要吃到安全放心的菱角，最好的办法就是到菱角种植基地去采摘，因为在这些种植基地里，菱角是在水中生长的，它的外表还有一层厚厚的壳，这样的环境对于虫子来说是没有任何的诱惑力的，所以在整个生长的过程中，它几乎都不需要打农药。
菱角的种植基地里，一般都是使用有机肥来施肥的，这样种出来的菱角无论是口感还是营养价值都会更好一些，所以大家在购买菱角的时候，最好能够选择这些种植基地的菱角。
从菱角的功效来看，它还有清热解暑的作用，对于一些容易上火的人来说，适当的多吃一些菱角是可以起到一定的调理作用的。
夏天正是吃瓜的季节，在这个时候，各种瓜类蔬菜也成了市场上的“宠儿”，比如黄瓜、西瓜、冬瓜等等，在这么多的瓜中，梢瓜也是一种非常值得推荐的瓜。
梢瓜，又被一些地方称为菜瓜，相比较其他的瓜类蔬菜，它的味道并没有那么突出，但是却是非常受人喜爱的一种瓜，因为它吃起来非常的清脆，还有一丝丝的酸甜味，可以说是非常适合夏天吃的一种蔬菜。
梢瓜之所以能够成为绿色蔬菜的代表之一，还有一个非常重要的原因，那就是它的“生长环境”非常特殊，它是一种生长能力非常强的瓜，只要摘下去，就可以在短短的时间里长出很多的瓜来。
