文丨舞动戴利
编辑丨舞动戴利
前言夏季是一个多彩的季节，不仅有烈日当空的火热天气，还有五颜六色的鲜果和各种美味的蔬菜，尤其是各种蔬菜，简直就是绿色的代言人，它们不仅可以为我们的餐桌增添色彩，还可以为我们的身体保驾护航。
随着人们对饮食安全的高度重视，如何选择到安全放心的蔬菜成为了人们非常关注的话题，因为在这个社会上，有些不法商家为了谋取暴利，会在农产品上大肆使用农药，给农产品表面喷洒各种有毒的农药，以此来防止虫害的发生，这样的农产品虽然看上去很美，但是却对我们的身体造成了极大的伤害。
所以在日常生活中，我们在购买蔬菜的时候一定要擦亮双眼，选择到农药残留量比较低的绿色蔬菜，今天的主题就是夏季这5种蔬菜再贵也要买，农药残留为“0”，大人小孩放心吃，希望通过今天的分享，能够对大家有所帮助。
菱角，又叫芰荷，是一种比较特别的蔬菜，它不仅可以当水果吃，还可以当菜炒着吃，它的口感非常好，清脆甜美，是非常受大家喜爱的蔬菜之一。
菱角之所以被大家称为绿色蔬菜的代表之一，还有一个原因，那就是它的“养分”非常丰富，它不仅含有多种维生素，还含有多种矿物质，对于我们的身体来说有着非常不错的保养作用。
