8.大火烧开,盖上盖子炖上十分钟。打开盖子,香味扑鼻,十分的有食欲,最后撒上一点葱花,就可以出锅享用了。
爱心小贴士:
1.草鱼一定要处理干净,否则会有土腥味,影响口感。
2.提前腌制一下草鱼,会让肉质更入味。
3.裹上面粉糊的草鱼,外焦里嫩,面粉吸收了汤汁的味道,这是入味的关键。
这样一道砂锅草鱼就做好了,一点没有草鱼的土腥味,肉质也非常的鲜美,汤汁更是入味下饭,营养还很均衡。我家隔上几天就会吃上一次,即便是挑食的孩子都很喜欢吃。如果你觉得这个做法还不错,就收藏点赞吧。
8.大火烧开,盖上盖子炖上十分钟。打开盖子,香味扑鼻,十分的有食欲,最后撒上一点葱花,就可以出锅享用了。
爱心小贴士:
1.草鱼一定要处理干净,否则会有土腥味,影响口感。
2.提前腌制一下草鱼,会让肉质更入味。
3.裹上面粉糊的草鱼,外焦里嫩,面粉吸收了汤汁的味道,这是入味的关键。
这样一道砂锅草鱼就做好了,一点没有草鱼的土腥味,肉质也非常的鲜美,汤汁更是入味下饭,营养还很均衡。我家隔上几天就会吃上一次,即便是挑食的孩子都很喜欢吃。如果你觉得这个做法还不错,就收藏点赞吧。
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