红糖酥饼酥掉渣,酥掉渣的红糖小酥饼

10.收口朝下，用擀面杖擀成圆形面片。

11.加入一勺红糖，再用包包子的手法收起来。收口怎么方便就怎么收，顺手就好。

12.收口朝下，再用擀面杖擀成牛舌状。擀的时候两面都要擀，这样才能擀均匀。

13.在生坯表面刷一层清水，然后撒点白芝麻，用手按压一下，使其贴严实。