怎样做鱼好吃怎样炖鱼最好吃,大白菜炖鱼的家常做法

4.取一小碗，放黄豆酱，红酸汤，生抽，胡椒粉，食盐，加入适量清水，调成酱汁。

5.香葱，香菜切段，大蒜去皮，生姜切丝，小米椒切圈。

6.炒锅中加食用油烧热，下精盐，油温7成热时，下腌好的鲳鱼，中小火煎至两面金黄色。

7.下姜，蒜，小米椒。