阳春面的汤汁怎么调,阳春面酱油怎么熬

第三步，煮制面条。这次面条我选用的是超市里卖的圆形拉面，这种拉面筋道，有韧劲。在煮制面条过程中，一定要多加一些水，留出好冲汤汁的热水，水烧开后，锅内下入面条，面条煮断生就可以了，煮时间久了就不筋道了，而且面还会发粘。面煮好后，再放入凉白开水中过一下，这样面吃起来会更加劲道。