糯米团用热水还是冷水,糯米团蒸熟后要热还是冷搓

8、准备一些新鲜的良姜叶，清洗干净，然后剪成小块。

9、接着就是包入馅料，搓成椭圆形，铺在叶子上，锅里水先烧开，上锅大火蒸15分钟即可。

10、蒸熟后打开放凉，这个叶儿粑趁热吃口味是最好的，皮薄大馅，咬一口满嘴流油，因为自己做的，油放得也不多，凉了会变干变硬，需要再蒸一次才能吃。