醋泡黑豆用热醋好还是凉醋好,醋泡黑豆到底是生的好还是熟的好

10、用手拿起一个给它捏一下，成粉末状就可以了，关火，将黑豆倒在一个干净的碗中，自然降温。

11、存放黑豆的罐子，一定要是无水无油的，提前用蒸汽消毒，擦干水分就可以了。

12、把放凉的黑豆全部给它舀进来，然后再把盖子拧紧，直接放在冰箱里冷藏存放，腌制七天左右就能吃了。

13、醋泡黑豆，也是老一辈人经常吃到的美食，关键是做法简单，营养也是非常的丰富。