步骤4、煮软捞起的年糕片要在凉水下冲透，不然会粘连在一起。鸡蛋打成鸡蛋液备用。
步骤5、加入适量的油，放入年糕片，一面煎一会儿，再翻面
步骤6、年糕翻面煎时，均匀地淋下鸡蛋液。
步骤7、均匀地撒小半勺盐调味
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