烤面包上下220度烤多长时间,烤面包要几度火和多久时间

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-29 10:28:17

3、3.再加入黑麦粉,混合均匀。进行第二次发酵,室温下约进行17个小时左右。

烤面包上下220度烤多长时间,烤面包要几度火和多久时间(5)

4、4.第三次发酵加入用料后混合均匀,室温发酵3-4个小时左右。

烤面包上下220度烤多长时间,烤面包要几度火和多久时间(6)

5、5.这是第三次发酵完毕后,酵头的状态。

烤面包上下220度烤多长时间,烤面包要几度火和多久时间(7)

6、6.混合全部酵种的50%与面包全部用料

烤面包上下220度烤多长时间,烤面包要几度火和多久时间(8)

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