03.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,素有“天下第一粉”之美名。
在重庆,即使是夏天,很多人也会来上一碗,酸酸辣辣,好吃不贵。
店铺推荐:好又来酸辣粉、苗家酸辣粉
04.抄手
抄手跟馄钝和云吞类似,不过个更大,皮更厚,馅更足。
最具重庆特色的抄手是老麻抄手,不论是红油抄手还是清汤抄手,都可以加麻。
店铺推荐:老麻抄手、吴抄手、佬麻抄手
01.山城小汤圆
山城汤圆小巧玲珑,内馅是黑芝麻,甜而不腻。薄薄的糯米皮,煮出来晶莹剔透,尝一口香甜软糯,有些店会在汤圆里放桂花。
店铺推荐:山城小汤圆(八一好吃街店)