大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家分享一款酸辣腌黄瓜,好吃又解腻。
夏季来临,各种蔬菜也开始应季下来了,尤其是黄瓜,种一颗黄瓜苗,就能结好多的黄瓜,根本吃不完[大笑]。
黄瓜多了吧,放不住,一直不摘吧,就长老了,不能吃了。
今天就给大家介绍一款腌酸辣黄瓜的秘方,简单又能保存住黄瓜。大家喜欢的赶紧关注点赞收藏吧!
制作方法:
黄瓜切条去瓤,加适量盐,白糖,腌出水分洗净沥干。
干辣椒,花椒,细辣椒面粗辣椒面倒入热油激香。加生抽,醋各三勺,蚝油,白糖,白醋各一勺搅匀。
黄瓜加蒜瓣,小米辣,倒酱汁拌匀即可。
一道下饭美食就做出来了。如果夏季炎热,吃不下去饭,就可以做一份酸辣黄瓜,能多吃好几碗饭。
不爱吃黄瓜的,可以试试酸辣黄瓜,即是凉菜又是咸菜,酸辣咸淡,自己调。喜欢的赶紧关注点赞收藏吧!