3,锅里倒入适量清水,倒入盐和橄榄油,把意面放入锅里煮沸,不时搅拌一下意面,大约煮8分钟后就可以捞出来了,剩余的面汤留出大半碗备用。
4,另起一锅,热锅倒入适量的橄榄油,倒入蒜末小火炒香。
5,再倒入蛋黄碎翻炒出香气,咸蛋黄会随着翻炒出油,等到香气出来后就可以把意面下锅了。
6,继续翻炒均匀,等到蛋黄沾满意面之后。
3,锅里倒入适量清水,倒入盐和橄榄油,把意面放入锅里煮沸,不时搅拌一下意面,大约煮8分钟后就可以捞出来了,剩余的面汤留出大半碗备用。
4,另起一锅,热锅倒入适量的橄榄油,倒入蒜末小火炒香。
5,再倒入蛋黄碎翻炒出香气,咸蛋黄会随着翻炒出油,等到香气出来后就可以把意面下锅了。
6,继续翻炒均匀,等到蛋黄沾满意面之后。
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