炒饭+鱼+花蛤豆腐汤。
你们做一餐饭有多久？今天挑战花二十分钟做份简单的午餐。
·先把鱼洗干净，鱼身上划几刀，抹上盐、料酒，再放几片姜，上锅大火蒸十分钟。
·汤锅加水，放入豆腐烧开，利用蒸鱼的时间准备好炒饭的所有配料。
·等汤烧开后直接放入花蛤，这时鱼也蒸好了，加点酱油，撒上葱花。
·锅中烧热油淋上，接着先把肥肉带下去炒一会，然后把肉移到一边直接炒蛋。
·炒好后捞起鸡蛋，然后放入葱头、肉、虾仁爆炒几下，再加入适量盐、酱油爆炒几下，先打入碗中。
·锅中再加入一点油，然后加入准备好的配菜翻炒几下，再加入米饭继续翻炒一会，使米饭散开不结块。
·再加入炒好的鸡蛋、肉丁翻炒均匀，最后撒点葱花翻炒几下，香喷喷的炒饭就出锅了。
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