纯手工老式绿豆糕,低糖少油,豆香混着奶香,入口即化,细腻好吃。生活中很多人都非常喜欢吃糕点,糕点的样式是多种多样的,比较常见的,还是要数绿豆糕。今天就教你做纯手工的老式绿豆糕,一口下去特别细腻,奶香中带着豆香,最近比较热,把你家的绿豆翻出来吧,再不吃就要生虫子了,赶紧跟我一起做。
准备食材:
绿豆、清水、黄油、白糖、麦芽糖、抹茶粉
具体做法:
1.我这个是400g已经脱了皮的绿豆,倒上清水多淘洗两遍。
2.把绿豆放在压力锅的内胆里面,这个清水加870毫升,我这个是电饭煲,如果你们用高压锅的效果会更好一些。