要说江西南昌十大有名特产,安义县的枇杷应该榜上有名。每到初夏,来到安义县果乡,只见一片片枇杷林,绿叶丛中缀满了黄澄澄的枇杷果,在阳光下闪着金光,真是“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”。
安义枇杷,也叫卢橘、金丸,在国内外享有盛名。这种枇杷,光是看看,也叫人喜欢。要是尝一尝,确是口福。果实圆形,果肉厚嫩,汁多爽口,风味独特。现已被引种到亚洲、欧洲、非洲和大洋洲的许多国家。
安义枇杷历史久远,迄今已有2000多年。据安义县志记载,同治十年,安义的珠珞枇杷就驰名省内外。目前,年产量逾10万公斤。珠珞枇杷有红砂和白砂两个品种,而红砂更优。其果颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜多汁,清香爽口。
枇杷原产中国,栽种的历史已有3000多年。《西京杂记》说,汉武帝建造“上林苑”时,曾从四川夹江运去1 0株枇杷树,说是名果异树,成为苑中观赏植物。唐代将枇杷列为珍贵的贡品,种植枇杷的地方扩展到大江南北。“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”,诗人白居易以诗描绘了当年栽种枇杷的盛况。