鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-05 03:29:25

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(1)

泰国新泰日报社讯 据泰媒报道,10月22日,美国纽约国际贸易促进协会办公室主任Noppadon对外透露,日前美国食品药品监督管理局(FDA) 食品安全和应用营养中心(CFSAN)对外宣布,禁止美国进口泰国鱼露,因为泰国鱼露主要是用不能将内脏取出的小鱼制成,需待泰方证明鱼露中无致癌成分。

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(2)

FDA称,经检测发现鱼露中有致癌成分,虽然泰方将此看做小事,但也需通过科学途径证明。

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(3)

该举措或将明显影响在美的近5000家东南亚泰国、柬埔寨、越南等餐饮店。

据悉,目前多家餐厅以食用盐代替鱼露。

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(4)

美国纽约国际贸易促进协会表示,5月3日FDA根据HACCP(危害分析与关键控制点)管理体系对某泰国海产公司展开进出口市场调查,发现泰国鱼露中含有组织胺(Histamine)及肉毒杆菌(Clostridium Butolinum)细菌成分等相关对消费者有害的物质。

根据FDA的进口禁令 (Import Alert)调查了解到,共有3家泰国公司被禁止出口鱼露。

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(5)

据泰国食品生产加工协会主席威斯透露,目前已同被禁止出口鱼露的公司进行协商,正处于调整解决阶段,今后的鱼露将不同于此前。

美方需泰方科学依据证明鱼露中不含有害添加剂及其他成分。

鱼露致癌为什么还要吃,鱼露有没有副作用和危害(6)

同时泰方也坚信该问题将能尽快得到解决,不影响鱼露出口。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.