4、加入擀碎的辣椒面
小知识：快出锅的时候加辣椒面，香气会出不来
5、加入黄酒、酱油、老抽
6、加水、适量糖、老抽
小知识：豆瓣酱本身就咸，因而不加盐
7、豆腐下锅，加入部分花椒面
小知识：在烧煮的时候加入辣椒面，味道更柔、更统一、更入味
8、勾芡，转中火二次勾芡收汁、多次勾芡
炸鲫鱼用面粉还是淀粉（炸鲫鱼的正确用面粉挂糊方法）
阅读全文>>2024-06-07 06:03:50
炸丸子不用淀粉用面粉可以吗（炸丸子不放淀粉和面粉的方法）
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哪种淀粉适合做丸子（做丸子时淀粉可以用什么东西代替）
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奶昔用的是酸奶还是纯牛奶（做奶昔到底用牛奶还是用酸奶）
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牛奶做奶昔好还是酸奶好（做奶昔用纯牛奶还是鲜牛奶）
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麻婆豆腐用卤水豆腐还是内酯豆腐（麻婆豆腐是内酯还是卤水豆腐）
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老豆腐一定要焯水吗（老豆腐焯水是冷水下锅还是热水）
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汽车用水基灭火器好还是干粉好（水基和干粉灭火器哪个更适合车用）
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水基灭火器的缺点和优点（水基灭火器的缺点和优点有哪些）
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车用灭火器用多少公斤的合适（汽车用灭火器一般多少升）
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