广东十大老火靓汤排行榜,广东靓汤大全100例图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-08 04:59:20

材料:川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。   功效:祛头风、用脑过度   做:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。    

5、鲤鱼乌豆汤   

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材料:鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。   

功效:温肾,补中益气   

方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。      

6、青、红萝卜猪舌汤   

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猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。   功效:秋冬季节合时汤水   方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味      

7、降压清热海带汤   

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材料:海带50克,白萝卜1条,排骨半斤,海蜇0克。   

功效:降血压,降火气,除烦躁,化痰清热。   

做法:海带洗净切段;白萝卜去皮切块;海蜇皮洗净切丝、加盐调味。排骨洗净,全部用料同时入煲,放水4碗,煲2小时,待萝卜软稔即可饮食    

8、 冬虫草炖水鸭   

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