把蜂蛹从蜂房里取出来，热锅下油，放入大蒜、姜片，干辣椒，再放入蜂蛹，小火慢炸至金黄，捞出撒上些许盐，一道香脆可口的下酒菜就好了。
新华：海陆空
中秋时节，腾冲大地晴空万里，秋高气爽，稻黄如金，这个时候正是吃“稻花鱼”的黄金时段，搭配稻花鱼较为出名的就是“海陆空”。
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“海陆空”的“海”即稻花鱼、“陆”即棕包、“空”即蜂蛹，将三种新鲜的天然季节性食材煮到一起，配特制蘸水而食，是难得吃到的“山珍海味”。
待到谷花鱼肥时，一定要去新华乡吃这道香而不腻，鲜甜香嫩，营养丰富的乡野美味。
团田：手抓鸡
图来源：垂钓圣地团田
团田有一道十里八乡闻名的“丰收菜”，如果你到团田来，一定不要错过——团田手抓鸡。
团田手抓鸡制作过程简单，将收拾好的生态茶地鸡砍成大块，用盐、葱、姜腌制片刻，腌好的鸡块和爆香的辣椒、草果放入锅中，加入适量水（刚好煮熟鸡块且没有多余的水分），煮熟后放入爆香的辣椒、蒜、砂仁、芝麻、红椒、芫荽等佐料拌匀稍闷几分钟即可。
