素炒小白菜。
哈喽家人们,又见面了。我亲爱的叔叔阿姨、伯伯、大爷、哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、三姑、六舅母、二嫂子、大表婶,我可想死你们了。抱歉了各位,由于个人原因最近一直没有更新视频,今天又继续跟大家见面了。病从口入这句话我理解的相当的透彻,所以最近先弄点清淡的。
今天弄个简单的素炒小白菜,我也不放,有的人拿虾皮炒,放粉丝拿肉炒,我今天也不放,就弄一个素的。
·小白菜洗净,切成长段。
·做锅烧水,水开之后把小白菜焯烫一分钟,捞出来之后过遍凉水。
·最后把水倒了,小白菜攥干了,攥出多余的水分。
·起锅烧油,放大料瓣,等大料变色之后放入攥*小白菜,开始煸炒,把它划了散,扒拉匀。
·这道菜不需要繁琐的调料,吃就吃这简单的味道。高端的食材采用最简单的烹饪方法,我就倒了点酱油,来点盐,中间倒一点水,咕嘟一会,出锅前撒点味精,完活,出锅盛盘了。
这道菜成本低,简单方便又快手,一下班连买带做吃的,咔嚓10分钟搞定。绿色食品,健康营养,炒出来脆嫩爽口。就这一盘小白菜,你给我大鱼大肉我都不换,拜拜了各位,我吃去了。