巴沙鱼肉质鲜嫩.营养丰富.含有丰富多彩的蛋白质.维生素D.还含有比较高的钙.能够促进骨骼发育.对体弱多病咳嗽有一定的功效.还可以有效的预防衰老.特别适合老人和小孩食用（无鳞.无刺.整片的鱼肉）之前有做过番茄巴沙鱼.巴沙鱼照烧饭.等.今天就给大家做一道好吃到尖叫的照烧巴沙鱼～
By 楚楚爱厨房呀
用料
- 巴沙鱼 1条
- 香葱 3根
- 生姜 1块
- 大蒜头 3瓣
- 植物油 2勺
- 盐 1小勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 香醋 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 熟白芝麻 适量
- 清水 半碗
做法步骤
1、超市买的巴沙鱼提前自然解冻清洗干净.把生姜切丝.香葱.蒜切末备用
2、用厨房纸吸干巴沙鱼的水分.改刀切稍微大一点的块状放入碗中.
