【步骤二】:将生姜和大蒜分别切成末,香葱也切成末、小米辣切成圈,然后装盘备用。
【步骤三】:把土豆淀粉清洗干净,捞出来把水控干备用。
【步骤四】:锅中倒入适量的食用油,待油温热后放入土豆,把土豆煎炸至表面微黄捞出来把油沥干备用。
【步骤五】:锅中留少许底油,放入姜蒜、小米辣、旺丰豆瓣酱1勺,小火炒出香味。
【步骤二】:将生姜和大蒜分别切成末,香葱也切成末、小米辣切成圈,然后装盘备用。
【步骤三】:把土豆淀粉清洗干净,捞出来把水控干备用。
【步骤四】:锅中倒入适量的食用油,待油温热后放入土豆,把土豆煎炸至表面微黄捞出来把油沥干备用。
【步骤五】:锅中留少许底油,放入姜蒜、小米辣、旺丰豆瓣酱1勺,小火炒出香味。
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