4.青椒丝，胡萝卜丝也放入开水锅里淖一下水捞出投入凉水过凉，捞出淋干水分备用
5.把淖过水的白玉菇，胡萝卜丝，青椒丝，放入容器内
6.放入适量盐，鸡精，醋，味极鲜，香油搅拌均匀即可
7.放入盘子中即食
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