番茄土豆胡萝卜牛腩,西红柿胡萝卜土豆牛腩正宗做法

4. 其他佐料可以在等待焯水的时候洗好切好待用。

5.【炒糖色】冷锅倒油放冰糖，中小火慢慢熬成这样的焦糖色。

6.【炒出香味】焯好的牛腩入锅，翻炒到全部变成这个颜色且表面有点微焦，把葱姜蒜八角桂皮香叶丢进去。