味美汤浓，酸甜开胃，而且 热量适中，218大卡（以100g可食部分计），很适合现在减肉期间食用哦，制作过程一点也不复杂，不妨试试看。
By 阿黄或flora 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛腩 500g
- 洋葱 半个
- 大番茄 2个
- 姜片 4片
- 葱段 几段
- 肉桂 1个
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 番茄酱（或番茄膏） 2大勺
- 黑胡椒 适量
做法步骤
1、食材准备好，牛腩提前浸泡半小时出血水，中途多换几次水。
2、牛腩冷水下锅，加姜片和葱段，料酒煮5分钟左右，捞出后冲洗掉浮沫，沥水备用。
