金针菇三鲜汤图片大全,平菇三鲜汤图片大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 18:51:44

冬天常喝这道素三鲜汤,手脚不冷,胃口好了,益气补血提高免疫力


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冬天要多喝这碗汤,营养美味,开胃又驱寒,全身都暖洋洋的。

食材很常见,几块钱可以做一大锅,喜欢的跟着我做一次:

第一步:准备一把金针菇,切掉根部,清洗干净放盘中备用,

几个香菇,洗净后切成薄片,和金针菇放在一起。

泡发好的木耳,洗净后沥干水分,用刀切成细丝。


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准备一块嫩豆腐,用刀切成碎丁,放盘中备用,

两个西红寺,打上十字花刀,用开水烫一分钟,

然后去皮,用刀切成碎丁,

准备两个土鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散备用,

一把小葱,洗净,葱白切成末,葱叶切成葱花。


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准备一把香菜,洗净之后切成段,放碗中备用。

另碗中加入一大勺淀粉,

加入少许清水把它化开,做成水淀粉,

第二步:起锅烧水,水开后,把木耳,香菇,金针菇放入锅中

焯水一遍,两分钟后控水捞出备用。


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