大家好，我是果儿，还有两天就过年了，过年家人聚在一起年夜饭餐桌上肯定会准备不少的菜品，我记得小时候每到过年，家里大人总会早早地起床熬汤煮肉，很是费时，长大后为了过年做年夜饭更简便省时又能做出丰盛的菜品也是花了不少心思，最近又发现了一款营养丰富的高汤料包，主料由鸡肉和猪骨熬制出来的金汤，用于煮火锅汤菜味道特别鲜美，汤汁也很浓郁，免去了我们自己熬煮高汤的时间，省时也方便，下面果儿就给大家分享一下用老饭骨金汤做的一份金汤蔬菜丸子。
年夜饭，给家人做上一份金汤蔬菜丸子，鲜香美味，做法简单又省时
首先我们需要准备不同的蔬菜，果儿准备的是金针菇、青菜、白萝卜、瘦肉块，蔬菜大家可以根据自己喜欢的来配。
老饭骨金汤由于没加任何的防腐剂，根据国宴标准熬制的，我们买回家后需要速冻冷藏，一份有4袋，家里砂锅小人也少，就只用了一袋，如果家里人人多可以根据食用量添加金汤分量，使用金汤前需提前拿出来放入温热水中解冻。
解冻后的金汤倒入砂锅中，再按1:3的比例加入水，开大火把汤料烧开，这金汤是真的 好，一打开袋就能闻到浓郁的香味。
