说到金针菇，相信大家都应该非常的熟悉了，金针菇口感脆爽，是我们常见的食用菌菇之一，并且它的价格便宜，所以深得人们的喜爱！金针菇的吃法也有非常的多，但是简单美味的做法却屈指可数，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味，好吃又下饭的【剁椒金针菇】，喜欢吃金针菇的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：金针菇500克，红线椒150克，大蒜1头，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，小葱1根
第一步：将红线椒清洗干净，然后去蒂，再切碎，切碎之后稍微的剁一下，不要剁得太碎，剁好装盘备用！然后将大蒜拍扁剁碎，装盘备用，小葱切成葱花也装盘备用！
