在我国北方，有头伏吃饺子的习惯，在北方不管是不是过节，都爱吃饺子，但是作为一个减肥的人来说，饺子属于高碳水食物，吃一顿需要花几天减下来，所以又想吃，却又不敢吃的心态，折磨人也，我今天特地为减肥人士制作了这款好吃不怕胖的饺子，超级低脂，多吃也不怕胖。减肥也可以吃的饺子—黑全麦素馅儿饺子，100%低脂低卡，饱腹感强，吃多也不怕胖，减肥再也不挨饿啦，真是棒极了！
黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料，富含多种人体必须的氨基酸及钙、磷、硒、碘、铁、钾、铜、黑色素、维生素E、K/B等多种微量元素，采用传统工艺加工，不含任何添加剂，麦香浓郁、口感纯正。长期食用可消除慢性疲劳、提高人体免疫力，起到保健益寿的作用，富含丰富的粗纤维，可以预防癌症、延缓衰老、降糖降脂、预防糖尿病、促进发育等作用。
黑全麦粉有诸多好处，而且也很便宜，性价比高，今天这种适合减肥和有三高的人群，既饱腹又低脂低卡，非常的健康，做法特别的简单，口感劲道爽滑，超级好吃。
食材：
黑全麦面粉……200g
豇豆……1小把
胡萝卜……半根
香菇……3个
小葱……4-5根
盐……2勺
生抽……1勺
蚝油……1勺
橄榄油…1勺
香油……2勺
生粉…2勺
开水……50ml
凉水……50ml
【制作步骤】：
1、200g黑全麦面粉加1勺盐，用开水烫一下，搅拌成大颗粒状，这样可以使面粉更加的劲道。
